1
enthalten in: Food chemistry | 2024



2
enthalten in: Food chemistry | 2024



3



4



5



6
enthalten in: Nature computational science | 2024



7
enthalten in: bioRxiv.org | 2024



8
enthalten in: bioRxiv.org | 2024



9
enthalten in: bioRxiv.org | 2024



10
enthalten in: Molecular pharmaceutics | 2024