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PubPharm (5)
1
Co-pigmentation of strawberry anthocyanins with phenolic compounds from rooibos
enthalten in:
Food chemistry. Molecular sciences
| 2022
von
Erşan, S.
|
Müller, M.
|
Reuter, L.
| +2
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2
Co-pigmentation of strawberry anthocyanins with phenolic compounds from rooibos
enthalten in:
Food chemistry: molecular sciences
| 2022
von
Ersan, S.
|
Müller, M.
|
Reuter, L.
| +2
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3
Characterization of anthocyanins in novel Chilean maqui berry clones by HPLC–DAD–ESI/MSn and NMR-spectroscopy
enthalten in:
Journal of food composition and analysis
| 9 January 2017
von
Aschoff, J.
|
Reuter, L.
|
Conrad, J.
| +2
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4
Characterization of anthocyanins in novel Chilean maqui berry clones by HPLC–DAD–ESI/MSn and NMR-spectroscopy
enthalten in:
Journal of food composition and analysis
| 2017
von
Brauch, J.
|
Reuter, L.
|
Conrad, J.
| +3
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5
Characterization of anthocyanins in novel Chilean maqui berry clones by HPLC–DAD–ESI/MSn and NMR-spectroscopy
enthalten in:
Journal of food composition and analysis
| 2017
von
Brauch, J.
|
Reuter, L.
|
Conrad, J.
| +3
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Exclude Clinical Studies
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Medienart
5
Aufsätze
3
E-Artikel
3
E-Ressourcen
2
Gedruckte Aufsätze
Zeitschriftentitel
3
Journal of food composition and analysis
1
Food chemistry. Molecular sciences
1
Food chemistry: molecular sciences
Thema
1
AU, absorption unit
1
Aspalathus linearis (Burm.f.) R. Dahlgren
1
Co-pigmentation
1
Color enhancer
1
DAD, diode array detector
1
ESI, electrospray ionisation
1
Fragaria x ananassa Duch.
1
Gallic acid
1
HPLC, high-performance liquid chromatography
1
Heat stability
1
Journal Article
1
Luteolin
1
MSn, multiple-stage mass spectrometry
1
OE, orientin eqivalents
1
Orientin
1
PE, pelargonidin-3-glucoside equivalents
1
Penta-galloyl-glucose
1
RT, room temperature
1
SPE, solid-phase extraction
1
Δλmax, bathochromic shifts of the absorbance ...
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Erscheinungszeitraum
2
2020-
3
2010-2019
Erscheinungsjahr(e)
Von:
Bis:
Sprache
5
Englisch
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