1
enthalten in: Food chemistry | 2024



2
enthalten in: Frontiers in chemistry | 2024



3
enthalten in: Food chemistry | 2024



4
enthalten in: Food chemistry | 2023



5
enthalten in: Foods (Basel, Switzerland) | 2023



6



7
enthalten in: Journal of microencapsulation | 2023



8



9



10
enthalten in: Food chemistry | 2023