1
enthalten in: bioRxiv.org | 2024



2
enthalten in: Food & function | 2023



3
enthalten in: Food chemistry | 2023



4
enthalten in: Foods (Basel, Switzerland) | 2023



5



6
enthalten in: Food chemistry | 2023



7



8
enthalten in: Carbohydrate polymers | 2023



9
enthalten in: Frontiers in medicine | 2023



10
enthalten in: Cellulose | 2022