Weiter zum Inhalt
Toggle navigation
English
English
Favoritenliste (
0
)
(Voll)
Kontakt
Mein Konto
Abmeldung
Mein Konto
Suche
Filter bei nächster Suche beibehalten
journalStr:"Foods (Basel, Switzerland)"
Erweiterte Suche
Suchverlauf
Struktursuche
Narrative Service
Drug Overviews
Info Guide
/vufind/Search/Results?lookfor=%22Zhang%2C+Mingwei%22&type=Person&filter%5B%5D=journalStr%3A%22Foods+%28Basel%2C+Switzerland%29%22
/vufind/Search/Results?lookfor=%22Zhang%2C+Mingwei%22&type=Person&filter%5B%5D=journalStr%3A%22Foods+%28Basel%2C+Switzerland%29%22
Search /vufind/Search2/Results?lookfor=%22Zhang%2C+Mingwei%22&type=Person&filter%5B%5D=journalStr%3A%22Foods+%28Basel%2C+Switzerland%29%22
PubPharm (3)
1
Enhancing Solubility and Reducing Thermal Aggregation in Pea Proteins through Protein Glutaminase-Mediated Deamidation
enthalten in:
Foods (Basel, Switzerland)
| 2023
von
Luo, L.
|
Deng, Y.
|
Liu, G.
| +4
Wird geladen...
2
Purification, Characterization and Bioactivity of Different Molecular-Weight Fractions of Polysaccharide Extracted from Litchi Pulp
enthalten in:
Foods (Basel, Switzerland)
| 2023
von
Zou, X.
|
Cai, J.
|
Xiao, J.
| +7
Wird geladen...
3
Enhanced Bioaccessibility of Microencapsulated Puerarin Delivered by Pickering Emulsions Stabilized with OSA-Modified Hydrolyzed Pueraria montana Starch : In Vitro Release, Storage Stability, and Physicochemical Properties
enthalten in:
Foods (Basel, Switzerland)
| 2022
von
Muhammad, Z.
|
Ramzan, R.
|
Zhang, R.
| +7
Wird geladen...
1
[1]
Filter & Sortierung
Treffer pro Seite
10
20
50
Sortieren
Relevanz
Neueste zuerst
Älteste zuerst
Verfasser
Zeitschriftentitel
Bibliothek
Standort (Printmedien)
Verwandte Substanzen
Verwandte Substanzen werden ermittelt...
Verwandte Erkrankungen/Symptome
Verwandte Erkrankungen/Symptome werden ermittelt...
Verwandte Gene
Verwandte Gene werden ermittelt...
Systematic Reviews
Clinical Studies
Patente
Covid-19/SARS-CoV-2
Exclude Systematic Reviews
Exclude Clinical Studies
Exclude Patents
Ihre gewählten Filter
Filter bei nächster Suche beibehalten
Filter aufheben
Zeitschrift: Foods (Basel, Switzerland)
Medienart
3
Aufsätze
3
E-Artikel
3
E-Ressourcen
Zeitschriftentitel
Foods (Basel, Switzerland)
Thema
3
Journal Article
1
OSA modification
1
Pickering emulsions
1
Pueraria montana starch
1
enzymatic deamidation
1
immunomodulatory activity
1
in vitro release
1
litchi pulp polysaccharide
1
microencapsulation
1
physicochemical properties
1
prebiotic activity
1
puerarin
1
secondary structure
1
solubility
1
tertiary structure
1
thermal stability
1
ultrafiltration membrane
Alle anzeigen ...
weniger ...
Erscheinungszeitraum
2
2023
1
2022
Erscheinungsjahr(e)
Von:
Bis:
Sprache
3
Englisch
Haven't found what you're looking for?
Wird geladen...