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PubPharm (3)
1
An optimized procedure for the enological selection of non-Saccharomyces starter cultures
enthalten in:
Antonie van Leeuwenhoek
| 2010
von
De Benedictis, M.
|
Bleve, G.
|
Grieco, F.
| +3
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2
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Antonie van Leeuwenhoek
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Bleve, G.
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Grieco, F.
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