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Search /vufind/Search2/Results?lookfor=%22Sims%2C+Charles%22&type=Person&filter%5B%5D=topic_facet%3A%22sensory+evaluation%22
PubPharm (4)
1
Gastrointestinal Tolerance and Microbiome Response to Snacks Fortified with Pea Hull Fiber : A Randomized Trial in Older Adults
enthalten in:
Current developments in nutrition
| 2020
von
Alyousif, Z.
|
Mendoza, D.
|
Auger, J.
| +4
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2
Sensory and Quality Evaluation of Traditional Compared with Power Ultrasound Processed Corn (Zea Mays) Tortilla Chips
enthalten in:
Journal of food science
| 2015
von
Janve, B.
|
Yang, W.
|
Sims, C.
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3
Sensory and Quality Evaluation of Traditional Compared with Power Ultrasound Processed Corn (Zea Mays) Tortilla Chips
enthalten in:
Journal of food science
| 2015
von
Janve, B.
|
Yang, W.
|
Sims, C.
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4
Comparison of the hedonic general Labeled Magnitude Scale with the hedonic 9-point scale
enthalten in:
Journal of food science
| 2014
von
Kalva, J.
|
Sims, C.
|
Puentes, L.
| +2
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Thema: sensory evaluation
Medienart
4
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3
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3
E-Ressourcen
1
Gedruckte Aufsätze
Zeitschriftentitel
3
Journal of food science
1
Current developments in nutrition
Thema
sensory evaluation
3
Journal Article
2
Comparative Study
2
corn tortilla chips
2
machine vision
2
power ultrasound
2
texture analysis
1
059QF0KO0R
1
Food quality
1
Food science
1
GSRS
1
SNAQ
1
Snack foods
1
Ultrasonic imaging
1
Water
1
across-group comparisons
1
appetite
1
dietary fiber
1
fermentation
1
gastrointestinal tolerance
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Erscheinungszeitraum
1
2020-
3
2010-2019
Erscheinungsjahr(e)
Von:
Bis:
Sprache
4
Englisch
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