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/vufind/Search/Results?lookfor=%22Peng%2C+Zhaojun%22&type=Person&sort=year
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PubPharm (3)
1
Effect of an endo-1,4-β-xylanase from wheat malt on water-unextractable arabinoxylan derived from wheat
enthalten in:
Journal of the science of food and agriculture
| 2022
von
Peng, Z.
|
Jin, Y.
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2
Purification, Identification, and Characterization of an Endo-1,4-β-Xylanase from Wheat Malt
enthalten in:
Molecules (Basel, Switzerland)
| 2020
von
Peng, Z.
|
Jin, Y.
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3
Enzymatic Properties of endo-1,4-β-xylanase from Wheat Malt
enthalten in:
Protein and peptide letters
| 2019
von
Peng, Z.
|
Jin, Y.
|
Du, J.
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3
Aufsätze
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Zeitschriftentitel
1
Journal of the science of food and agriculture
1
Molecules (Basel, Switzerland)
1
Protein and peptide letters
Thema
3
9040-27-1
3
EC 3.2.1.8
3
Endo-1,4-beta Xylanases
3
Journal Article
3
Xylans
3
arabinoxylan
2
059QF0KO0R
2
Water
2
arabinoxylan-oligosaccharides
2
endo-1,4-β-xylanase
2
wheat malt
1
4-β-xylanase
1
Arabinoxylan
1
Plant Extracts
1
Plant Proteins
1
beer brewing
1
endo-1
1
enzymatic properties
1
mashing procedure
1
water-extractable arabinoxylan
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Erscheinungszeitraum
2
2020-
1
2010-2019
Erscheinungsjahr(e)
Von:
Bis:
Sprache
3
Englisch
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