1



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3
enthalten in: RSC advances | 2024



4
enthalten in: Frontiers in plant science | 2023



5



6
enthalten in: Foods (Basel, Switzerland) | 2022



7
enthalten in: Foods (Basel, Switzerland) | 2022



8
enthalten in: Physical review. E | 2022



9
enthalten in: AIChE Journal | 2022



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