1
enthalten in: Food chemistry | 2021



2



3
enthalten in: Genome biology and evolution | 2021



4
enthalten in: Chemical senses | 2020



5
enthalten in: Nutrients | 2020



6



7
Erschienen: Stuttgart, Georg Thieme Verlag KG, 2020
11., unveränderte Auflage.



8



9
enthalten in: Scientific reports | 2019



10