Suchergebnisse - "Lebensmittelmikrobiologie"

1

Food microbial and molecular biology : from fundamentals to applications

Erschienen: Palm Bay, FL, Apple Academic Press, 2024

First edition

von Islam, S. | Thangadurai, D. | Sangeetha, J. | +1

2

Lebensmittel-Mikrobiologie : 48 Tabellen

Erschienen: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer, [2023]

UTB, Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Biologie - 1421

8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage

von Krämer, J. | Prange, A.

3

Food science and technology : fundamentals and innovation

Erschienen: Berlin, De Gruyter, [2023]

De Gruyter STEM

2nd edition

von Ijabadeniyi, O.

4

Bacillus cereus : Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien

Erschienen: Hamburg, Behr's... Verlag, 2023

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen

3. Auflage

von Messelhäußer, U. | Ehling-Schulz, M.

5

Environmental and food virology : impacts and challenges in one health approach

Erschienen: Boca Raton, CRC Press, Taylor & Francis Group, 2023

First edition

von Fongaro, G. | Rodríguez-Lázaro, D. | Souza, D.

6

Microbiological identification using MALDI-TOF and tandem mass spectrometry : industrial and environmental applications

Erschienen: Hoboken, NJ, Wiley, 2023

von Shah, H. | Gharbia, S. | Shah, A. | +2

7

Food science and technology : fundamentals and innovation

Erschienen: Berlin, De Gruyter, [2023]

De Gruyter STEM

2nd edition

von Ijabadeniyi, O.

8

Green Products in Food Safety

Erschienen: San Diego, Elsevier Science & Technology, 2023

von Prakash, B. | Brilhante de São José, J.

9

Mikroorganismen in Lebensmitteln : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene

Erschienen: Haan, Pfanneberg, 2023

8. Auflage

von Keweloh, H. | Hamdorf, J. | Revermann, M.

10

(Multi-)resistente Pseudomonaden in Lebensmitteln

Erschienen: Dissertation, Hamburg, Universität Hamburg, 2023

von Volkmer, M. | Heisig, P. | Lehmacher, A.

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