1
enthalten in: Heliyon | 2024



2
enthalten in: Biochemical genetics | 2024



3
enthalten in: Food bioscience | 2024



4



5



6



7
enthalten in: Carbohydrate polymers | 2024



8
enthalten in: Foods (Basel, Switzerland) | 2023



9
enthalten in: Biomaterials advances | 2023



10
enthalten in: bioRxiv.org | 2023