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PubPharm (1)
1
Natural hybrids from Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces bayanus and Saccharomyces kudriavzevii in wine fermentations
enthalten in:
FEMS yeast research
| 2006
von
González, S.
|
Barrio, E.
|
Gafner, J.
| +1
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