1



2
enthalten in: Nature communications | 2024



3
enthalten in: RSC advances | 2024



5



6
enthalten in: Archives of microbiology | 2022



7
enthalten in: Archives of microbiology | 2022



8
enthalten in: Archives of microbiology | 2022



9
enthalten in: Journal of food science | 2022



10
enthalten in: Journal of food biochemistry | 2022