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PubPharm (2)
1
Bioactive compounds and antioxidant activity in garambullo fruit (Myrtillocactus geometrizans) at different ripening stages
enthalten in:
Journal of food science
| 2023
von
Yahia, E.
|
Victoria-Campos, C.
|
Gonzalez-Nava, C.
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2
Identification and quantification of fatty acids and lipid-soluble phytochemicals using GC-MS, HPLC-MS, and FTIR and their association with quality parameters during avocado ripening
enthalten in:
Journal of food science
| 2023
von
Cervantes-Paz, B.
|
Yahia, E.
|
Nuñez-Vilchis, A.
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36-88-4
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R0ZB2556P8
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1
37279-84-8
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Antioxidants
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Ascorbic Acid
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Myrtillocactus geometrizans
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