1



2
enthalten in: Nutrients | 2023



3
Erschienen: Osnabrück, Hochschule Osnabrück, 2023



4



5
enthalten in: Nutrients | 2021



6
enthalten in: chemRxiv.org | 2021



7
enthalten in: Food chemistry | 2021



8
enthalten in: Nutrients | 2021



9



10
Erschienen: Osnabrück, Hochschule Osnabrück, 2021