Neuartige phenolische Verbindungen aus der inneren Rinde von Quillaja saponaria Molina und daraus hergestellten kommerziellen Extrakten (E 999)

enthalten in: Lebensmittelchemie | 2017

von Schweiggert, R. | Schweiggert, C. | Conrad, J. | +1

Pastöse Kräuter und Gewürze : innovative Produkte für die weiterverarbeitende Industrie

in: Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen | 2013

von Kaiser, A. | Carle, R.

Identifizierung von Polyacetylenen in Wurzelpetersilie und Alpenmutterwurz

in: Lebensmittelchemie | 2011

von Kramer, M. | Conrad, J. | Leitenberger, M. | +2

Die Artischocke : vom traditionellen Arzneimittel zum funktionellen Lebensmittel

in: Ernährung im Fokus | 2006

von Schütz, K. | Schieber, A. | Carle, R.

Die Artischocke : vom traditionellen Arzneimittel zum funktionellen Lebensmittel

in: Ernährung im Fokus | 2006

von Schütz, K. | Schieber, A. | Carle, R.

Amino Acid Composition and Betaxanthin Formation in Fruits from Opuntia ficus-indica

in: Planta medica | 1999

von Stintzing, F. | Schieber, A. | Carle, R.

Amino Acid Composition and Betaxanthin Formation in Fruits from Opuntia ficus-indica*

in: Planta medica | 1999

von Stintzing, F. | Schieber, A. | Carle, R.

Ätherische Öle : Anspruch und Wirklichkeit ; mit 39 Tabellen

Erschienen: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges., 1993

Paperback / APV - 34

von Carle, R.