1
enthalten in: Journal of food science | 2024



2



3



4
enthalten in: Scientific reports | 2024



5
enthalten in: Applied physics | 2024



6
enthalten in: Biofabrication | 2024



7
enthalten in: Gels (Basel, Switzerland) | 2024



8



9
enthalten in: Microorganisms | 2024



10
enthalten in: Food science & nutrition | 2024