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PubPharm (2)
1
Sensory and Quality Evaluation of Traditional Compared with Power Ultrasound Processed Corn (Zea Mays) Tortilla Chips
enthalten in:
Journal of food science
| 2015
von
Janve, B.
|
Yang, W.
|
Sims, C.
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2
Sensory and Quality Evaluation of Traditional Compared with Power Ultrasound Processed Corn (Zea Mays) Tortilla Chips
enthalten in:
Journal of food science
| 2015
von
Janve, B.
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