1
Erschienen: Hoboken, NJ, Wiley, 2017



2
enthalten in: Journal of food science | 2013



6
Erschienen: Washington, DC, American Chemical Society, 1996



7
Erschienen: Washington, DC, American Chemical Society, 1995



8
Erschienen: Washington, DC, American Chemical Society, 1991



9
Erschienen: Washington, DC, American Chemical Society, 1989