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publishDate:"[2020 TO 2029]"
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PubPharm (4)
1
Comprehensive Analyses of Breads Supplemented with Tannic Acids
in:
Foods
| 2023
von
Yanbin Guan
|
Xun Yang
|
Chuang Pan
| +12
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2
Microbial Communities and Correlation between Microbiota and Volatile Compounds in Fermentation Starters of Chinese Sweet Rice Wine from Different Regions
in:
Foods
| 2023
von
Jing Zou
|
Xiaohui Chen
|
Chenyu Wang
| +4
Wird geladen...
3
Chestnuts in Fermented Rice Beverages Increase Metabolite Diversity and Antioxidant Activity While Reducing Cellular Oxidative Damage
in:
Foods
| 2022
von
Jing Zou
|
Yinghong Hu
|
Kuo Li
| +4
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4
Withdrawal Interval Estimation of Doxycycline in Yellow Catfish (
in:
Foods
| 2021
von
Ning Xu
|
Bo Cheng
|
Miao Li
| +2
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Erscheinungsjahr: 2020-2029
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Zeitschrift: Foods
Medienart
4
Aufsätze
4
E-Artikel
4
E-Ressourcen
Zeitschriftentitel
Foods
Thema
4
Chemical technology
2
antioxidant activity
1
Caco-2 cell
1
Chinese sweet rice wine
1
LC-MS/MS
1
QuEChERs
1
bread volume
1
chestnut
1
commercial wheat flour
1
correlation analysis
1
crust and crumb color
1
doxycycline
1
lactic acid bacteria beverage
1
metabolic function
1
microbial community
1
sensory evaluation
1
tannic acid
1
technology
1
volatile compounds
1
withdrawal time
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Erscheinungszeitraum
2020-
2
2023
1
2022
1
2021
Erscheinungsjahr(e)
Von:
Bis:
Sprache
4
Englisch
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