Weiter zum Inhalt
Toggle navigation
English
English
Favoritenliste (
0
)
(Voll)
Kontakt
Mein Konto
Abmeldung
Mein Konto
Suche
Erweiterte Suche bearbeiten
Filter bei nächster Suche beibehalten
journalStr:"Journal of the science of food and agriculture"
topic_facet:"Ascorbic Acid"
Erweiterte Suche
Suchverlauf
Struktursuche
Narrative Service
Drug Overviews
Info Guide
/vufind/Search/Results?filter%5B%5D=journalStr%3A%22Journal+of+the+science+of+food+and+agriculture%22&filter%5B%5D=topic_facet%3A%22Ascorbic+Acid%22&join=AND&bool0%5B%5D=AND&lookfor0%5B%5D=%22Zhang%2C+Min%22&type0%5B%5D=Person&op0%5B%5D=OR
/vufind/Search/Results?filter%5B%5D=journalStr%3A%22Journal+of+the+science+of+food+and+agriculture%22&filter%5B%5D=topic_facet%3A%22Ascorbic+Acid%22&join=AND&bool0%5B%5D=AND&lookfor0%5B%5D=%22Zhang%2C+Min%22&type0%5B%5D=Person&op0%5B%5D=OR
Search /vufind/Search2/Results?filter%5B%5D=journalStr%3A%22Journal+of+the+science+of+food+and+agriculture%22&filter%5B%5D=topic_facet%3A%22Ascorbic+Acid%22&join=AND&bool0%5B%5D=AND&lookfor0%5B%5D=%22Zhang%2C+Min%22&type0%5B%5D=Person&op0%5B%5D=OR
PubPharm (3)
1
Effects of infrared freeze drying on volatile profile, FTIR molecular structure profile and nutritional properties of edible rose flower (Rosa rugosa flower)
enthalten in:
Journal of the science of food and agriculture
| 2020
von
Qiu, L.
|
Zhang, M.
|
Bhandari, B.
| +1
Wird geladen...
2
Comparison of drying characteristic and uniformity of banana cubes dried by pulse-spouted microwave vacuum drying, freeze drying and microwave freeze drying
enthalten in:
Journal of the science of food and agriculture
| 2014
von
Jiang, H.
|
Zhang, M.
|
Mujumdar, A.
| +1
Wird geladen...
3
Effects of high-pressure argon and nitrogen treatments on respiration, browning and antioxidant potential of minimally processed pineapples during shelf life
enthalten in:
Journal of the science of food and agriculture
| 2012
von
Wu, Z.
|
Zhang, M.
|
Wang, S.
Wird geladen...
1
[1]
Filter & Sortierung
Treffer pro Seite
10
20
50
Sortieren
Relevanz
Neueste zuerst
Älteste zuerst
Verfasser
Zeitschriftentitel
Bibliothek
Standort (Printmedien)
Verwandte Substanzen
Verwandte Substanzen werden ermittelt...
Verwandte Erkrankungen/Symptome
Verwandte Erkrankungen/Symptome werden ermittelt...
Verwandte Gene
Verwandte Gene werden ermittelt...
Systematic Reviews
Clinical Studies
Patente
Covid-19/SARS-CoV-2
Exclude Systematic Reviews
Exclude Clinical Studies
Exclude Patents
Ihre gewählten Filter
Filter bei nächster Suche beibehalten
Filter aufheben
Alle gewählten Filter entfernen
Filter aufheben
Zeitschrift: Journal of the science of food and agriculture
Filter aufheben
Thema: Ascorbic Acid
Medienart
3
Aufsätze
3
E-Artikel
3
E-Ressourcen
Zeitschriftentitel
Journal of the science of food and agriculture
Thema
Ascorbic Acid
3
Journal Article
3
PQ6CK8PD0R
2
Comparative Study
2
Research Support, Non-U.S. Gov't
1
059QF0KO0R
1
67XQY1V3KH
1
Antioxidants
1
Argon
1
E-nose
1
EC 1.-
1
Evaluation Study
1
Flavonoids
1
Flavoring Agents
1
Fourier transform infrared spectroscopy
1
HS-SPME-GC-MS
1
N762921K75
1
Nitrogen
1
Oxidoreductases
1
Plant Proteins
Alle anzeigen ...
weniger ...
Erscheinungszeitraum
1
2020-
2
2010-2019
Erscheinungsjahr(e)
Von:
Bis:
Sprache
3
Englisch
Haven't found what you're looking for?
Wird geladen...