Silva Ferreira, A. C., Monforte, A. R., Teixeira, C. S., Martins, R., Fairbairn, S., & Bauer, F. F. (2014). Monitoring Alcoholic Fermentation: An Untargeted Approach. Journal of agricultural and food chemistry, 62(28), p. 6784.
Chicago ZitierstilSilva Ferreira, António César, Ana Rita Monforte, Carla Silva Teixeira, Rosa Martins, Samantha Fairbairn, and Florian F. Bauer. "Monitoring Alcoholic Fermentation: An Untargeted Approach." Journal of Agricultural and Food Chemistry 62, no. 28 (2014): 6784.
MLA ZitierstilSilva Ferreira, António César, et al. "Monitoring Alcoholic Fermentation: An Untargeted Approach." Journal of Agricultural and Food Chemistry 62.28 (2014): 6784.
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