Details der Publikation - Analytical characterisation of Negroamaro red wines by “Aroma Wheels”

Medienart:	Artikel

Erscheinungsjahr:	2013
Erschienen:	2013

Enthalten in:	Zur Gesamtaufnahme - volume:141
Enthalten in:	Food chemistry - 141(2013), 3 vom: 1. Dez., Seite 2906-2915

Beteiligte Personen:	Capone, Simonetta [VerfasserIn] Tufariello, Maria [Sonstige Person] Siciliano, Pietro [Sonstige Person]

BKL:	58.34 58.00

Umfang:	10

Förderinstitution / Projekttitel:

PPN (Katalog-ID):	OLC1924439921


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