Book Review

Medienart:

Artikel

Erscheinungsjahr:

2010

Erschienen:

2010

Enthalten in:

Zur Gesamtaufnahme - volume:138

Enthalten in:

International journal of food microbiology - 138(2010), 1 vom: 31. März, Seite 186-187

Beteiligte Personen:

Gao, Ai [VerfasserIn]
Song, Shanshan [Sonstige Person]
Zuo, Xin [Sonstige Person]
Guo, Wei [Sonstige Person]
Niu, Piye [Sonstige Person]
Tian, Lin [Sonstige Person]

BKL:

42.30

44.21

58.34

Umfang:

1

Förderinstitution / Projekttitel:

PPN (Katalog-ID):

OLC1836538197