Food Additive Use in Ultraprocessed Foods : Can Processing Use of Industrial Additives Contribute to Adverse Health Outcomes in Children?

Medienart:

E-Artikel

Erscheinungsjahr:

2023

Erschienen:

2023

Enthalten in:

Zur Gesamtaufnahme - volume:123

Enthalten in:

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - 123(2023), 6 vom: 15. Juni, Seite 861-864

Sprache:

Englisch

Beteiligte Personen:

Calvo, Mona S [VerfasserIn]
Uribarri, Jaime [VerfasserIn]

Links:

Volltext

Themen:

Additive exposure
Baby food
Editorial
Food Additives
NOVA system
Nielsen IQ Homescan Consumer Panels
Ultraprocessed foods

Anmerkungen:

Date Completed 22.05.2023

Date Revised 24.05.2023

published: Print-Electronic

Citation Status MEDLINE

doi:

10.1016/j.jand.2023.01.010

funding:

Förderinstitution / Projekttitel:

PPN (Katalog-ID):

NLM351933972