Details der Publikation - Prolongation of the shelf-life of minimally processed vegetables by mild treatments

Medienart:	Artikel

Erscheinungsjahr:	2006
Erschienen:	2006

Enthalten in:	Zur Gesamtaufnahme - volume:71
Enthalten in:	Communications in agricultural and applied biological sciences - 71(2006), 1 vom: 12., Seite 155-8

Sprache:	Englisch

Beteiligte Personen:	Gómez-López, V M [VerfasserIn] Ragaert, P [VerfasserIn] Devliegher, F [VerfasserIn] Debevere, J [VerfasserIn]

Themen:	Journal Article

Anmerkungen:	Date Completed 23.01.2007 Date Revised 28.12.2006 published: Print Citation Status MEDLINE

Förderinstitution / Projekttitel:

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