ON AN IMPROVEMENT OF THE HILL AND THIEL METHOD FOR DETERMINING THE DEGREE OF OXIDATION OF MILK FATS
| Medienart: |
Artikel |
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| Erscheinungsjahr: |
1964 |
|---|---|
| Erschienen: |
1964 |
| Enthalten in: |
Zur Gesamtaufnahme - volume:55 |
|---|---|
| Enthalten in: |
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-untersuchung un Hygiene = Travaux de chimie alimentaire et d'hygiene - 55(1964) vom: 31., Seite 182-6 |
| Sprache: |
Französisch |
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| Weiterer Titel: |
SU UNE AM'ELIORATION DE LA M'ETHODE DE HILLS ET THIEL POUR D'ETERMINER LE DEGR'E D'OXYDATION DES GRAISSES DE LAIT |
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| Beteiligte Personen: |
MONNIN, J [VerfasserIn] |
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| Themen: |
CHEMISTRY, ANALYTICAL |
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| Anmerkungen: |
Date Completed 01.12.1996 Date Revised 01.12.2018 published: Print Citation Status MEDLINE |
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| Förderinstitution / Projekttitel: |
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| PPN (Katalog-ID): |
NLM139610049 |
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