Details der Publikation - Vitamin content of strawberries and raspberries dried by sublimation

Medienart:	Artikel

Erscheinungsjahr:	1972
Erschienen:	1972

Enthalten in:	Zur Gesamtaufnahme - volume:31
Enthalten in:	Voprosy pitaniia - 31(1972), 1 vom: 28. Jan., Seite 77-81

Sprache:	Russisch

Weiterer Titel:	Soderzhanie vitaminov v iagodakh zemlianiki i maliny, podvergnutykh sublimatsionnoĭ sushke

Beteiligte Personen:	Zhukova, L A [VerfasserIn]

Themen:	Ascorbic Acid Flavonoids Journal Article PQ6CK8PD0R

Anmerkungen:	Date Completed 25.07.1972 Date Revised 21.11.2013 published: Print Citation Status MEDLINE

Förderinstitution / Projekttitel:

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