Details der Publikation - Microbiologia degli alimenti

Microbiologia degli alimenti / James M. Jay; Martin J. Loessner; David A. Golden. A cura di Andrea Pulvirenti ...

Medienart:	E-Book

Erscheinungsjahr:	2009
Erschienen:	Milano: Springer Milan ; 2009
Ausgabe:	Ed. italiana

Reproduktion:	Online-Ausg. ; 2009 ; Springer eBook Collection. Chemistry and Materials Science

Reihe:	Food

Sprache:	Italienisch

WorkTitle:	Modern food microbiology [Jay, James M.]

Beteiligte Personen:	Jay, James M. [VerfasserIn] Loessner, Martin J. [VerfasserIn] Golden, David A. [VerfasserIn] Pulvirenti, Andrea [Sonstige Person] Jay, James M.

Links:	Volltext [lizenzpflichtig]

ISBN:	978-88-470-0786-4

Themen:	Chemistry Emerging infectious diseases Food science Medical parasitology Medicine Microbiology

Umfang:	Online-Ressource ; v.: digital

doi:	10.1007/978-88-470-0786-4

funding:
Förderinstitution / Projekttitel:

PPN (Katalog-ID):	601449037

Internformat


LEADER	01000cam a2200265 4500
001	601449037
003	DE-627
005	20230427003407.0
007	cr uuu---uuuuu
008	090610s2009 xx \|\|\|\|\|o 00\| \|\|ita c
020			\|a 9788847007864 \|9 978-88-470-0786-4
024	7		\|a 10.1007/978-88-470-0786-4 \|2 doi
035			\|a (DE-627)601449037
035			\|a (DE-599)GBV601449037
035			\|a (OCoLC)613147390
035			\|a (DE-He213)9788847007864
040			\|a DE-627 \|b ger \|c DE-627 \|e rakwb
041			\|a ita \|h eng
100	1		\|a Jay, James M. \|e verfasserin \|4 aut
240	1	0	\|a Modern food microbiology <ital.>
245	1	0	\|a Microbiologia degli alimenti \|c James M. Jay; Martin J. Loessner; David A. Golden. A cura di Andrea Pulvirenti ...
250			\|a Ed. italiana
264		1	\|a Milano \|b Springer Milan \|c 2009
300			\|a Online-Ressource \|b v.: digital
336			\|a Text \|b txt \|2 rdacontent
337			\|a Computermedien \|b c \|2 rdamedia
338			\|a Online-Ressource \|b cr \|2 rdacarrier
490	0		\|a Food
533			\|a Online-Ausg. \|d 2009 \|f Springer eBook Collection. Chemistry and Materials Science \|7 \|2009\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
650		0	\|a Chemistry
650		0	\|a Emerging infectious diseases
650		0	\|a Food science
650		0	\|a Medical parasitology
650		0	\|a Medicine
650		0	\|a Microbiology
700	1		\|a Loessner, Martin J. \|e verfasserin \|4 aut
700	1		\|a Golden, David A. \|e verfasserin \|4 aut
700	1		\|a Pulvirenti, Andrea \|4 oth
700	1	2	\|a Jay, James M. \|t Modern food microbiology <ital.>
776	1		\|z 9788847007857
856	4	0	\|u http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4 \|x Resolving-System \|z lizenzpflichtig \|3 Volltext
912			\|a ZDB-2-CMS \|b 2009
912			\|a GBV_ILN_22
912			\|a ISIL_DE-18
912			\|a SYSFLAG_1
912			\|a GBV_KXP
912			\|a SSG-OLC-PHA
912			\|a GBV_ILN_22_i04712
912			\|a GBV_ILN_23
912			\|a ISIL_DE-830
912			\|a GBV_ILN_60
912			\|a ISIL_DE-705
912			\|a GBV_ILN_65
912			\|a ISIL_DE-3
912			\|a GBV_ILN_69
912			\|a ISIL_DE-9
912			\|a GBV_ILN_70
912			\|a ISIL_DE-89
912			\|a GBV_ILN_100
912			\|a ISIL_DE-Ma9
912			\|a GBV_ILN_101
912			\|a ISIL_DE-Ma14
912			\|a GBV_ILN_118
912			\|a ISIL_DE-Kt1
912			\|a GBV_ILN_120
912			\|a ISIL_DE-715
912			\|a GBV_ILN_153
912			\|a ISIL_DE-Ha94
951			\|a BO
980			\|2 22 \|1 01 \|x 0018 \|b 3597538347 \|c 00 \|f --%%-- \|d --%%-- \|e s \|j --%%-- \|h h48-lb-ebook \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|y zi04712 \|z 22-02-20
980			\|2 23 \|1 01 \|x 0830 \|b 202265005 \|h olr-springer \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|u i \|y z \|z 11-06-09
980			\|2 60 \|1 01 \|x 0705 \|b 3569833976 \|h SpringerLink \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|k Nur für Angehörige der HSU: Volltextzugang von außerhalb des Campus mit Anmeldung über Shibboleth mit Ihrer Bibliothekskennung \|y z \|z 21-12-19
980			\|2 65 \|1 01 \|x 0003 \|b 159417749X \|c 03 \|f --%%-- \|d ebook \|e --%%-- \|j --%%-- \|h OLR-SEB-ZDB-2-CMS \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. \|y k3o \|z 12-01-16
980			\|2 69 \|1 01 \|x 0009 \|b 1110651767 \|h OLR-SEB-ZDB-2-CMS \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|y z \|z 22-01-10
980			\|2 70 \|1 01 \|x 0089 \|b 1217699252 \|h OLR-SEB \|k Campusweiter Zugriff (Universität Hannover). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|y zesp \|z 09-01-11
980			\|2 100 \|1 01 \|x 3100 \|b 202288633 \|c 00 \|f --%%-- \|d --%%-- \|e s \|j --%%-- \|c 09 \|f --%%-- \|d eBook Springer \|e --%%-- \|j --%%-- \|h OLR-SEB \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|y z \|z 11-06-09
980			\|2 101 \|1 01 \|x 3101 \|b 20230521X \|c 00 \|f --%%-- \|d --%%-- \|e s \|j --%%-- \|c 09 \|f --%%-- \|d eBook Springer \|e --%%-- \|j --%%-- \|h OLR-SEB \|k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|y z \|z 11-06-09
980			\|2 118 \|1 01 \|x 3329 \|b 1108701523 \|h OLR-SEB \|k Campusweiter Zugriff HSA - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. \|y z1 \|z 10-01-10
980			\|2 120 \|1 01 \|x 0715 \|b 1107402395 \|h OLR-ESP \|k Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden. \|y z \|z 19-12-09
980			\|2 120 \|1 02 \|x 0715 \|b 1754295770 \|c 00 \|f --%%-- \|d --%%-- \|e g \|j --%%-- \|h alma \|k ww \|y z \|z 22-02-18
980			\|2 120 \|1 03 \|x 0715 \|b 357845513X \|c 00 \|f --%%-- \|d --%%-- \|e g \|j --%%-- \|h alma \|k ww \|y z \|z 21-01-20
980			\|2 153 \|1 01 \|x 3315 \|b 1505660165 \|h OLR-ESP \|k Full text access is limited to MPI staff and may be printed or saved solely for private use or for research purposes. You are not allowed to pass articles (electronically or printed) to a third party. Systematic download is prohibited \|y z \|z 18-10-14
981			\|2 22 \|1 01 \|x 0018 \|y Volltextzugang Campus \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 22 \|1 01 \|x 0018 \|y Nur für Angehörige der Universität Hamburg: Volltextzugang von außerhalb des Campus \|r http://emedien.sub.uni-hamburg.de/han/SpringerEbooks/dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 23 \|1 01 \|x 0830 \|y Springer EBook \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 60 \|1 01 \|x 0705 \|y Volltextzugang Campus \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 65 \|1 01 \|x 0003 \|y Volltextzugang Campus \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 69 \|1 01 \|x 0009 \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 70 \|1 01 \|x 0089 \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 100 \|1 01 \|x 3100 \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 100 \|1 01 \|x 3100 \|y für Uniangehörige: Zugang weltweit \|r https://han.med.uni-magdeburg.de/han/SPR-eBook-ChemistryandMaterialsScience-einzeln/dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 101 \|1 01 \|x 3101 \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 101 \|1 01 \|x 3101 \|y für Uniangehörige: Zugang weltweit \|r https://han.med.uni-magdeburg.de/han/SPR-eBook-ChemistryandMaterialsScience-einzeln/dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 118 \|1 01 \|x 3329 \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 120 \|1 01 \|x 0715 \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4
981			\|2 120 \|1 02 \|x 0715 \|r http://49gbv-uob-primo.hosted.exlibrisgroup.com/openurl/49GBV_UOB/UOB_services_page?u.ignore_date_coverage=true&rft.mms_id=991014811126703501
981			\|2 120 \|1 03 \|x 0715 \|r http://49gbv-uob-primo.hosted.exlibrisgroup.com/openurl/49GBV_UOB/UOB_services_page?u.ignore_date_coverage=true&rft.mms_id=991014811126703501
981			\|2 153 \|1 01 \|x 3315 \|y Springer EBook \|r http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-0786-4?nols=y
983			\|2 120 \|1 00 \|x DE-715 \|8 99 \|a ww
983			\|2 120 \|1 00 \|x DE-715 \|8 99 \|a ww
984			\|2 120 \|1 01 \|x 0715 \|a 21147412
985			\|2 23 \|1 01 \|x 0830 \|a 2008-05567, 2008-05573, 2008-05574, 2008-05577, 2008-05587, 2008-05592, 2008-05594, 2008-05595, 2008-05596, 2008-05597, 2008-05598
985			\|2 120 \|1 01 \|x 0715 \|a YH 1693
995			\|2 22 \|1 01 \|x 0018 \|a h48-lb-ebook
995			\|2 22 \|1 01 \|x 0018 \|a h47-cms
995			\|2 22 \|1 01 \|x 0018 \|a OLR-ZDB-2-CMS
995			\|2 23 \|1 01 \|x 0830 \|a olr-springer
995			\|2 60 \|1 01 \|x 0705 \|a SpringerLink
995			\|2 65 \|1 01 \|x 0003 \|a OLR-SEB-ZDB-2-CMS
995			\|2 69 \|1 01 \|x 0009 \|a OLR-SEB-ZDB-2-CMS
995			\|2 70 \|1 01 \|x 0089 \|a OLR-SEB
995			\|2 70 \|1 01 \|x 0089 \|a ACQ
995			\|2 100 \|1 01 \|x 3100 \|a OLR-SEB
995			\|2 101 \|1 01 \|x 3101 \|a OLR-SEB
995			\|2 118 \|1 01 \|x 3329 \|a OLR-SEB
995			\|2 120 \|1 01 \|x 0715 \|a OLR-ESP
995			\|2 120 \|1 01 \|x 0715 \|a OLR-SBL
995			\|2 120 \|1 02 \|x 0715 \|a alma
995			\|2 120 \|1 03 \|x 0715 \|a alma
995			\|2 153 \|1 01 \|x 3315 \|a OLR-ESP
998			\|2 23 \|1 01 \|x 0830 \|0 2009.06.11

Microbiologia degli alimenti / James M. Jay; Martin J. Loessner; David A. Golden. A cura di Andrea Pulvirenti ...

Zugang & Verfügbarkeit

Zugehörige Publikationen/Bände