1



2
enthalten in: Food chemistry | 2024



3
enthalten in: Carbohydrate polymers | 2024



4



5
enthalten in: Foods (Basel, Switzerland) | 2023



6
enthalten in: Neural regeneration research | 2023



7
enthalten in: Food chemistry | 2023



8
enthalten in: Food chemistry | 2022



9
enthalten in: Journal of food science | 2022



10
enthalten in: Neural regeneration research | 2022